TSUKIDASHI – kleine hapjes

SUIMONO – soep

SHAKE-TERIYAKI* – gesauteerde zalm met zoete soja saus
of
MAGURO-TERIYAKI*– gesauteerde tonijn met zoete soja saus
of
SABA-SHIOYAKI* – gegrilde makreel
of
CHIRASHI SUSHI – bowl met sushi-rijst en rauwe vis
of
TONKATSU* – gepaneerd varkenslapje
of
KATSUDON – gepaneerd varkenslapje op rijst
of
OYAKODON – gekookte kip en eieren op rijst
of
RAMEN met KAPPA (MAKI) – Chinese eiernoedels met komkommer (Maki) in bouillon

* bij warme gerechten komen er nog een warm hapje en rijst